4 إستراتيجيات لتتوقف عن إلتهام الطعام بشراهة

إلتهام الطعام بشراهة يمكن أن يعطيك الكثير من النتائج الغير مرغوب فيها خصوصًا إن كان ذلك في يوم إجازتك من الرجيم، فقد يجعل ما فعلته طوال الاسبوع بلا قيمة ويرجعك إلى نقطة الصفر مرة أخرى، ناهيك عن عدد كبير من المخاطر الصحية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 وأمراض القلب.

الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يضر برأسك أكثر من معدتك. عندما نفرط في ذلك، ونحن نميل إلى ضرب أنفسنا، تصاعد في فترات من الذنب والسلبية والحديث السئ عن النفس ” أنا لا أفهم، كيف أكلت كل هذا الطعام، أنا غبي ” . يقول توري شميت، اختصاصي التغذية من الناحية العاطفية، فإن الدور في الأكل العاطفي والذنب يمكن أن يكون له أثر على كل من صحتك العقلية والبدنية.

والخبر السار هو أن هناك دائما وسيلة لتوقف ذلك . الحالة في هذا الصدد: هذه الاستراتيجيات التي يدعمها خبراء التغذية.

1. اسأل نفسك هذا السؤال ” هل أنا جائع؟ “

واحدة من أبسط الأشياء التي يمكنك القيام بها عندما كنت أشعر بأن تناول الطعام هو أن تسأل نفسك، “أنا جائع؟” تقول الدكتورة ميشيل مايو، وهي متخصصة في طب الأسرة أن معظم الناس لم يعتادوا على ضبط إشارات الجوع لجسمهم. في كثير من الأحيان، ما يفترضه الناس هو الجوع هو في الواقع الملل أو الإجهاد.

إذا كنت جائعًا، معدتك سوف تتعثر أو تصدر أصواتًا، وسوف تشعر بأعراض انخفاض نسبة السكر في الدم مثل الطاقة المنخفضة، صعوبة التركيز وحتى الإهتزاز. “إذا لم يكن لديك أعراض جسدية، فمن المرجح أنك غير جائع”، كما يقول. إذا اتضح أنك تشعر بالملل فقط، معرفة ما سوف يحول انتباهك (التفكير: الخطط الاجتماعية، مشاريع المنزل، أخذ الرياضة الجديدة).

2. تخيل الطعام عند إغلاق العين.

يقول جورجي فير، اختصاصي التغذية المسجل في كندا، “كثير من الناس لا يدركون أن النوم القصير له تأثير قوي على إشارات الجوع”. في الواقع، وجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة صحية أن البالغين الذين ينامون فقط 4.5 ساعات لمدة أربع ليال على التوالي يأكلون حوالي 300 سعرة حرارية إضافية في الوجبات الخفيفة في جلسة واحدة من أولئك الذين حصلوا على 8.5 ساعة من النوم في الليلة الواحدة.

 

وفقا لمدرب في إنقاص الوزن و اضطراب الأكل متوسط ​​ما يحتاج الكبار حوالي سبع ساعات من النوم في الليل للحفاظ على إشارات الجوع صحيحة.

3. إهدأ وإسترخي.

ولكن إذا كنت تأكل بسرعة كبيرة، عقلك لا يحصل على ما يكفي من الوقت للحاق بركب المعدة، مما يعني أنك قد ينتهي بك الأمر في اتخاذ فائض من المواد الغذائية ولا تدرك أنك تجاوزت ذلك لأن عقلك لم يدرك ذلك، فالتباطؤ يساعد على إعطاء الوقت عقلك لمعالجة الإشارات الكيميائية التي تشير إلى أنك قد شبعت.

وعلاوة على ذلك، تم ربط الإفراط في تناول الطعام. في دراسة نشرت في مجلة علم النفس الصحي، وجد الباحثون أن الذين تناولوا الطعام أثناء المشي يستهلك المزيد من السعرات الحرارية – خمسة أضعاف الشوكولاته – من أولئك الذين يأكلون أثناء مشاهدة التلفزيون أو الحديث. ويشير الباحثون إلى أننا بسبب تشتيت انتباهنا، فإن الإفراط في تناول الطعام أثناء التنقل يصبح أسهل.

4. خطط لما ستتناوله بعد العشاء.

لا أقرب من الانتهاء من العشاء وتنظيف الأطباق حتى أذهب مرة أخرى إلى  الثلاجة أو المطبخ بحثا عن وجبة خفيفة. حسنا، تشير البحوث إلى أن كل هذا البحث قد يكون سدى. على سبيل المثال، في دراسة واحدة لتصوير الدماغ والسلوك، وجد أن النساء يعلنن عن زيادة الرغبة الشديدة في الطعام في المساء، على الرغم من أن تفعيل مسارات المكافأة العصبية في ذلك الوقت يكون منخفض، أي أن عقلك يخدعك !.

لمقاومة الرغبة في الأكل، يقترح صنع خطط ما بعد العشاء. يمكن أن تكون بسيطة مثل المشي إلى غرفة النوم، أو لمشاهدة برنامج تلفزيوني أو إعادة كتاب إلى المكتبة. المفتاح هو أن يكون شيئا ممتع نسبيا. خلاف ذلك، سوف تحتاج إلى المماطلة في أداء ذلك الشئ .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *