رجيم الدكتور اتكنز الشهير برجيم البروتين كاملاً

رجيم البروتين

كما هو مبين بعنوان الموضوع، رجيم البروتين هو من ابتكار الدكتور روبرت اتكنز. ويعتمد الدكتور اتكنز في رجيم البروتين علي تخفيض استهلاك الفرد من النشويات والتي يري أنها السبب الرئيسي وراء السمنة وزيادة الوزن بشكل رئيسي.

ويعتمد الدكتور اتكنز في برنامج رجيم البروتين علي البروتينات بأشكالها، من دون استهلاك دهون أو سكريات، وذلك لتحفيز الجسم علي استهلاك الدهون والشحوم من الجسم لإنتاج الطاقة نظراً لقلة مخزون الجسم من السكر.

ثبت بالفعل أن رجيم البروتين يستطيع أن يقوم بتخسيس الجسم وتخفيف الوزن الكلي للجسم بصورة فعالة، في حين أنه لا يشعر المتبع للرجيم بالجوع، لكن في المقابل قد تؤدي طول فترة إتباع رجيم دكتور اتكنز إلي الإصابة بالنقرس الذي يطلق عليه مرض الملوك وذلك بسبب زيادة استهلاك اللحوم.

علي كل حال، هذا الرجيم غير صالح لأي شخص يعاني من مشاكل بالكبد أو الكلي أو للحوامل، ويفضل قبل الشروع في تنفيذ الرجيم استشارة الطبيب المختص واستشاري تغذية لمعرفة مدي مناسبة رجيم البروتين من عدمه.

الأمر الأخير الذي يجب التنويه إليه قبل البدء في سرد برنامج رجيم البروتين، أن الدكتور اتكنز قد توفي في العالم 2003 عن عمر يناهز 73 عام نتيجة لانزلاقه علي الثلج ما أدي إلي دخوله في غيبوبة، وليس لرجيم البروتين الخاص به أي سبب وراء ذلك كما تشيع بعض المواقع والمنتديات المختلفة.

رجيم البروتين شأنه شأن أي رجيم آخر يجب خلاله وبعده مراعاة تناول الماء بما يزيد عن 8 أكواب من الماء يومياً. كما يفضل خلال تنفيذ الرجيم شرب خليط الأعشاب التالي قبل تناول كل وجبة بمدة 20 دقيقة لقدرته علي المساهمة في إنقاص وتخفيف الوزن ومكوناته هي:

(مقدار ملعقة من الكمون + نصف ملعقة جنزبيل + ربع ملعقة قرفة + شريحتين من الليمون).

برنامج رجيم البروتين مكون من 4 مراحل تنفيذها يستغرق 10 أيام فقط وهي كالآتي:

المرحلة الأولي من رجيم البروتين للدكتور اتكنز

السعرات الحرارية: 1120 سعر حراري

مدة المرحلة: يوم واحد

وجبة الإفطار:

2 كوب كبير من الماء علي الريق + 4 ملاعق فول بدون دهون أو بيضة مسلوقة + علبة زبادي لايت أو كوب لبن صويا + كوب شاي عادي أو أخضر أو قهوة.

بعد 3 ساعات:

2 كوب ماء + علبة زبادي لايت أو كوب لبن صويا.

وجبة الغداء:

2 كوب ماء قبل تناول الوجبة + سمك مسلوق أو مشوي أو دجاج مسلوق أو مشوي أو لحمة حمراء مسلوقة أو مشوية بمقدار 150 جرام + نصف كيلو سلطة خضراء + كوب لبن صويا بالشيكولاتة للتحلية.

وجبة خفيفة:

2 كوب ماء + كوب زبادي لايت.

وجبة العشاء:

2 كوب ماء + 4 ملاعق فول بدون دهون + قطعة جبنة مقدار 50 جرام جبن قريش.

قبل النوم:

2 كوب من الماء.

المرحلة الثانية من رجيم البروتين للدكتور اتكنز

السعرات الحرارية: 983 سعر حراري

المدة: 2 يوم

وجبة الإفطار:

2 كوب ماء علي الريق + 4 ملاعق فول بدون دهون أو بيضة مسلوقة + كوب شاي أو قهوة.

بعد 3 ساعات:

2 كوب ماء + علبة زبادي لايت أو كوب حليب صويا.

وجبة الغداء:

2 كوب مياه + بروتين حيواني مسلوق أو مشوي بمقدار 150 جرام والمتمثل في اللحم الأحمر أو الدجاج أو السمك + ربع كيلو سلطة خضراء.

وجبة خفيفة:

2 كوب ماء + كوب زبادي لايت.

وجبة العشاء:

2 كوب ماء + بيضة مسلوقة أو مقلية أومليت بدون دهون.

قبل النوم:

2 كوب ماء.

المرحلة الثالثة من رجيم البروتين للدكتور اتكنز

السعرات الحرارية: 795 سعر حراري

المدة: 3 أيام.

الإفطار:

2 كوب ماء علي الريق + قطعة جبن قريش مقدار 50 جم أو 4 ملاعق فول بدون دهن.

بعد ساعتين:

2 كوب ماء + بيضة مسلوقة.

الغداء:

2 كوب ماء + مقدار 100 جم من البروتين الحيواني المشوي أو المسلوق حسب الرغبة.

بعد 3 ساعات:

2 كوب ماء + كوب حليب صويا بالشيكولاتة أو الفانيليا.

العشاء:

 بيضة مسلوقة + قطعة جبن قريش 50 جم + بيضة مسلوقة.

قبل النوم:

2 كوب ماء.

المرحلة الرابعة من رجيم البروتين للدكتور إتكنز

السعرات الحرارية: 677 سعر حراري

المدة: 4 أيام

قبل الإفطار:

2 كوب ماء كبير.

الإفطار:

2 كوب ماء + بيضة مسلوقة جيداً.

وجبة خفيفة:

2 كوب ماء + علبة زبادي منزوع الدسم.

الغداء:

2 كوب ماء + 100 جم بروتين حيواني (كما تم الشرح في المراحل السابقة).

وجبة خفيفة:

2 كوب ماء + كوب لبن (حليب) صويا شيكولاتة أو فانيليا.

العشاء:

2 كوب ماء + 50 جم جبن قريش.

قبل النوم:

2 كوب ماء كبير.

برنامج التثبيت الخاص برجيم البروتين

مدة التثبيت: 10 أيام متواصلة وبعدها 10 منفصلة.

الإفطار:

شريحة توست سن/رجيم + 3 ملاعق فول أو 50 جم جبنه قريش أو بيضة مسلوقة أو أوميلت بدون دهون + ثمرة فاكهة.

وجبة خفيفة:

كوب عصير فواكه بدون سكر أو كوب حليب منزوع الدسم أو علبة زبادي منزوع الدسم.

الغداء:

4 ملاعق أرز بسمتي أو مكرونة مسلوقة + 2 شريحة لحم مسلوق أو مشوي بمقدار 200 جم أو ربع كيلو سمك او مأكولات بحرية مسلوقة أو مشوية أو ربع فرخة مسلوقة أو مشوية + ملعقتين خضار مطبوخ أو طبق سلطة خضروات.

وجبة خفيفة:

سلطة ورقية أو خس بأي كمية أو ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

العشاء:

شريحة توست رجيم/سن + ملعقة مربي لايت أو قطعة جبن قريش أو ثمرة فاكهة + كوب زبادي لايت أو حبة طماطم أو خيار.

ملحوظات وتعليمات هامة عند إتباع رجيم البروتين

1-  يجب وزن الجسم قبل بداية تنفيذ برنامج رجيم البروتين مباشرة وعند نهاية كل مرحلة للتأكد من نزول الوزن بشكل سليم.

2-  البدء في تنفيذ الرجيم يجب أن يكون بأمر طبيب مختص أو أخصائي تغذية، وتكراره كذلك يجب أن يكون بعلم الطبيب المختص لعدم ملائمة رجيم البروتين لحالات معينة وبعد مرور فترة مناسبة من آخر تنفيذ للرجيم.

ملاحظات وتعليمات المرحلتين الأولي والثانية

1-  مسموح خلال تنفيذ برنامج الرجيم بتناول القهوة أو الشاي الأخضر أو العادي بشرط دون إضافة سكر أو باستخدام أحد بدائله المضمونة.

2-  بالنسبة للسطلة الخضراء في رجيم البروتين فيمكن استخدام جميع أنواع الخضروات الورقية والخضروات الطازجة كالخيار والفجل والجرجير والكرفس والخس والكابوتشا.

3-  يقول دكتور اتكنز أنه يمكن استخدام بعض الإضافات لتحليه الطعام لتفادي الملل من الاستمرار في الرجيم كالثوم والبصل والأعشاب أو عصير الليمون أو الخل أو المستردة والبهارات والتوابل.

ملاحظات وتعليمات خاصة بالمرحلة الثالثة

1-  مسموح فقط خلال هذه المرحلة من رجيم البروتين بشرب الشاي الأخضر والأعشاب الأخرى بشرط دون إضافة سكر أو باستخدام بدائله وبحد أقصي 3 مرات يومياً، وغير مسموح نهائياً بشرب القهوة أو الشاي.

2-  ممنوع خلال هذه المرحلة من الرجيم بتناول أي نوع من أنواع المخبوزات أو السكريات.

3-  يجب خلال هذه المرحلة وصاعداً ممارسة الرياضة يومياً بحد أدني 20 دقيقة مشي.

4-  ينصح الدكتور اتكنز بالتركيز خلال هذه المرحلة علي تناول كميات كبيرة –قدر المستطاع- من الماء.

ملاحظات وتعليمات خاصة بالمرحلة الرابعة

1-    يشير الدكتور اتكنز خلال المرحلة الرابعة من رجيم البروتين علي أهمية تناول خليط الأعشاب الموضح طريقته قبل عرض الرجيم لمرتين يومياً علي الأقل، لقدرتها العالية علي المساعدة في تخفيف الوزن الزائد.

2-    كما كرر علي ضرورة ممارسة الرياضة بأي شكل أو زيادة الحركة بشكل عام وعلي ضرورة تناول الماء بكميات كبيرة للمساعدة علي تخفيف الوزن.

ملاحظات وتعليمات مرحلة التثبيت بعد الرجيم

1-  يراعي شرب الماء خلال المرحلة وبعدها علي ألا يقل إستهلاكك من الماء عن 2 لتر من الماء يومياً.

2-  يجب عدم تناول العصائر بكثرة خلال مرحلة التثبيت بعد رجيم البروتين.

3-  الفواكه المسموح بها خلال مرحلة التثبيت هي المشمش والكمثري والبرتقال والجريب فروت واليوسفي.

4-  يري اتكنز أن ممارسة الرياضة خلال هذه المرحلة يجب ألا تنتهي بانتهاء الرجيم للمساعدة علي التمتع بجسم رشيق.

190 تعليق

  1. هل استطيع زيادة الايام ف كل مرحلة مثلا المرحلة الاولى استمر عليها يومين او ثلاثة وليس يوم واحد وهكذا لجميع المراحل. لان وزني كبير ولم اقتنع ان يوم او يومين في كل مرحلة كفيلة بتنزيل الوزن المطلوب خسارته ؟

    • بالعكس يجب اتباع الرجيم دون تعديل لأن الفكرة منه هي رفع معدلات الحرق، والثبات على نظام واحد لأيام قد يأتي بنتيجة عكسية، في حين يمكن اعادة الرجيم بعد انتهاؤه وأخذ فترة راحة مناسبة.

  2. هل استطيع وضع الملح على البيض

  3. مرحبا اناا ملاكم ولاعب كمال اجسام ويجب عاليا ان اتناول 180جرام كيف يمكنني اتباع هذا البرنامج ؟؟ وهل هوا مناسب للرياضيين

  4. هل ممكن استبدل اللحوم بالبروتين النباتي

    • طبعاً لا مانع، بل ان النظام الغذائي النباتي اذا تم التدقيق فيه يكون أكثر صحة للجسم البشري حسبما أشارت الكثير من الدراسات العلمية الموثقة ومن أهمها دراسة جامعة هارفرد.

  5. اخي الكريم اتمنی الإجابه علی سؤالي / ايام التثبيت المنفصله هل يقصد بها عشر ايام ( اب خمسه رجيم وخمسه حر ) ام عشرة رجيم وعشره حر ، بمعنی اخر هل مدة الرجيم كاملا شهر ام أربعين يوما ؟

  6. ماهي خلطة الاعشاب التي يجب تناولها في المرحلة الرابعة

  7. دكتور سلام عليكم انا عملت على اتباع مراحل الاولى تم نقص وزني حوالي 5كلغ وانا في مرحلة تثبيت هل نقصني منسب المراحل الاولى ام لا.

  8. يمكن استبدال لبن الصويا بلبن عادى منزوع الدسم لعدم تواجدة

  9. السلام عليكم هل مسموح شرب القهوة في مرحلة التثبيت ؟؟؟

  10. كيف يوم بدون افساد ينفع اكل حلى مثلا.؟؟

  11. هل ممكن ابدل البروتين فأغلب الايام بتونه مصفاة من الزيت و مغسولة بالمياه ؟

  12. لو سمحت هل العلك يؤثر بالرجيم

  13. هخس كم كيلو في هدا الرجيم في 10 ايام؟ شكرا

    • هذا يعتمد علي عوامل كثيرة مثل وزنك وعمرك وقابليك جسمك لخسارة الوزن ومدي إلتزامك بالرجيم ومقدار حركتك وممارستك للرياضة
      لا يمكن الإجابة علي هذا السؤال بشكل عام أخت أميرة فتختلف الإجابة من شخص لآخر 🙂

  14. انا لي اليوم السابع في رجيم اتكنز كليتي تالمني هل هو من رجيم هذا

    • مؤكد أنك تعانين من شيئ ما أو أنك لا تلتزمي بالرجيم أو بكم الماء المطلوب، والآن توقفي عن اتباع الرجيم واستشيري طبيب مختص علي الفور وطمئنينا ان شاء الله

  15. السلام عليكم اريد أن اسأل بعد الانتهاء من المرحلة الرابعة ابداء بنظام التثنيت مباشرة أم اخد يوم راحة قبل البدأ بالتثبيت ؟ وشكرااااااااا

  16. السلام عليكم هل استطيع استبدال اللحوم بالعدس ؟ وهل استطيع اضافة القليل من الملح للطعام ؟ وشكراااااااااااا

    • عليكم السلام
      بالطبع لا مانع من الإعتماد علي البروتين النباتي أياً كان كالعدس والفول والحمص وفول الصويا، لكن بإضافة القليل من عصير الليمون أو أي فيتامين سي لتسهيل امتصاص البروتين النباتي وهو بديل جيد للملح الذي يحفز الجسم علي تخزين السوائل

  17. انا من سنة كنت عاملة دايت وخسيت 17 كيلو وللاسف رجعتهم تانى لظروف نفسية فممكن اعمل الدايت دة وممكن اخس نفس الكمية فى الفترة دى واﻻ ﻻ

  18. يمكن استبدال اللحوم واﻻسماك بعلبة تونة دايت

  19. هل أمارس الرياضة من أول يوم للرجيم ؟
    أم أن الرياضة تبدأ فقط في المرحلتين الثالثة والرابعه والفتره مابعدهما ؟؟؟

    • الرياضة جزء أساسي من حياة الإنسان يجب أن يعتاد عليه بصفة يومية أو يوم بعد يوم علي الأقل ولو لمدة 15 دقيقة مشي أو مشي سريع
      لذلك ننصحك بالإعتياد علي الإكثار من حركتك ومن ممارستك للرياضة

  20. لو سمحت انا كنت ماشيه علي النظام كويس جدا لمدة 3 ايام بس امبارح صمت وانهاردة كمان ( صيام 10 ايام ذي الحجة) فا عاوزه اعرف امشي ازاي في الدايت ده ولا اوقف النظام ده و امشي علي نظام ايه؟؟
    شكرا مقدما

    • يمكنك الصوم بشكل طبيعي مع التقيد فيما يتم تناوله والإكثار من الحركة ومن ثم ممارسة الرجيم لاحقاً، أو تعديل مواعيد الوجبات لتناسب الصيام أو اتباع رجيم رمضان. الأهم هو شرب الكثير من الماء خلال فترة الإفطار بما لا يقل عن 8 أكواب يومياً.

  21. مالمقصود بالفول بدون دهون هل هو زبدة الفول السوداني وهل يمكنني اكل شريحة لحم الهمبرجر بعد شويها في الفرن
    وعندي نقص في الكاالسيوم اخذ حبوب كالسيوم وحبوب فيتامين ب هل تضر

    • أي فول بدون زيت أو سمن بلدي، ولا مانع ن أهذ حبوب الكالسيوم والفيتامينات مادامت بأمر من الطبيب فهي لا تقل أهمية عن الحمية الغذائية. ولا مانع من شوي اللحم بدلاً من قليه.

  22. ممكن في الفطار بدل الفول لانشون أو ديك رومي قليل الدسم

  23. السلام عليكم
    في برنامج التثبيت يقول ١٠ ايام منفصله
    اذا ممكن التوضيح ماذا يقصد منفصله؟
    ولكم جريل الشكر

    • عليكم السلام
      المقصود أخت زينب أنه يجب اتباع الرجيم لمدة 10 أيام متصله وبعدها يوم من الرجيم ويوم حر بدون افساد ويوم من الرجيم وهكذا لمدة 10 أيام أخري. وقد تم التوضيح أكثر من مرة بتعليقات.
      تحت أمرك 🙂

  24. لو سمحت .. كم من الوزن يخفض هذا الرجيم في الأسبوع ..
    وما هي الممنوعات الضرورية

    • يعتمد مقدار ما يخسره الشخص في ظل اتباع الرجيم علي عوامل عدة من بينها مدي الإلتزام بالرجيم ومقدار الحركة وممارسة الرياضة وقابلية الجسم لخسارة الوزن. لذا يجب التقيد ببرنامج الرجيم دون إضافة أو حذف.

  25. هل يسمح بتناول الخبز خلال فترة الرجيم

  26. هل يوجد بديل للزبادي كوجبة خفيفة للذين يعانون من منتجات الالبان (لاكتوز) ؟

  27. هل يمكن استبدال البرتقال بالتفاح الأخظر

  28. ممكن اعمل هذا الرجيم وانا عملت عملية نزع المرارة منذ 8 اشهر

  29. السلام عليكم
    هل يمكن ان اكرر الريجيم ل ١٠ ايام مره اخرى قبل مرحلة التثبيت ؟

  30. 50 جم جبن قريش هل يوجد بديل له؟؟؟ وحليب الصويا؟

    وهل عادي اخد بدال اللبن الزبادي لايت بلبن اكتيفيا بالفراولة (لايت)

    انا من النوع الي ما احب الحليب ومشتقاته كلها في شي بدالها

    • أفضل بديل للجبن القريش أي جبن خالي او قليل الدسم بنفس المقدار، وبديل حليب الصويا المثالي هو الحليب البقري أو الجاموسي ويفضل خالي أو قليل الدسم. وللضرورة القصوي يمكن استبدالها بحليب الفواكه مع ملاحظة تأثير ذلك علي الرجيم وأن البديل الوحيد للحليب ومنتاجت الألبان هو اتباع البدائل في الأنظمة الغذائية النباتية.

  31. سؤال من فضلكم اذا عملت الرجيم و كملت كل المراحل و بدي أخسر وزن اكثر شو بعمل ارجع أعيد المراحل الاربعه ام لا أرجو التوضيح

  32. هل يمكن اكل السلمون و التونة باي كمية ؟

    • بالطبع لا، فكل ما يتم تناوله يضيف للجسم سعرات حرارية غير مرغوب بها. بل ننصح عند تناول السلمون والتونة بغسلهمها جيداً من الزيت والتقيد في كمية ما يتن تناوله منهما.

  33. كم يساوي 150 جم بروتين من السمك ؟

  34. هل حلبب صويا هوحليب خالي الدسم ؟

  35. المقصود بكلمة 100 جم بروتين حيواني:
    1- ان تكون مثلا قطعة الدجاج المشوية 100 جم
    او
    2- ان تكون محتوية على 100 جم بروتين يعني تقريبا 475 جم دجاج مشوي ؟؟؟؟

  36. هل صحيح ان هدا الرجيم ينحف واللي قراته انو 4 مراحل مو كدا

    • هو بالفعل 4 مراحل، علماً بأن مقدار ما يخسره الشخص من الوزن خلال اتباع الرجيم يعتمد علي مدي إلتزامه بالرجيم ومقدار حركته وممارسته للرياضة وقابلية جسمه لخسارة الوزن.

  37. لبن الزبادي
    عادي اشرب اكتيفيا ؟؟

  38. ما البديل ل لبن الصويا ..وهل يمكن اسبتداله بزبادي لايت؟!

  39. فيييييييييين رجيم ال30 كيلو في شهر انا مستنيه بفارغ الصبر

  40. كم كيلو ينزل في هذا الرجيم.

  41. صباح الخير
    هل هناك بديل الفول حيث أن زوجي مصاب (g6bd) ولا يناسبه أكل الفول حيث يصاب بآلام في الرجلين والظهر
    ارجو الرد بأسرع وقت حتى يتمكن من تطبيق الرجيم

  42. ارغب في بدء الرجيم ولكن لم افهم من الردود ال 10 ايام المنفصله بعد التثبيت
    هل معناها اعاده اول 10 ايام من الرجيم ام ماذا رجاء الشرح وعدم اعاده نفس الاجابه حيث اني لم افهمها شكراا جزيلا

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى
eXTReMe Tracker